1,50 € – 30,00 € Impuestos incluidos
El garam masala es una mezcla de especias de tono marrón, con un sabor y un aroma especiado. Se obtiene tras la molienda de las especias enteran que lo componen (canela, pimienta, laurel, cardamomo, cilantro…). Su nombre se traduce como mezcla caliente.
Este condimento funciona de forma excepcional con legumbres, arroces, verduras, carnes, pescados…
El garam masala es una mezcla de especias originaria del sur de Asia, esencial en muchas recetas de la cocina india y de otros países colindantes.
Su composición cuenta con ingredientes como canela, cardamomo, clavo de olor, comino, pimienta negra y macis, entre otros. Este condimento natural ofrece un equilibrio perfecto entre toques dulzones y picante, aportando una gran profundidad a platos tanto vegetarianos como de carne. Además de su uso culinario, se le atribuyen propiedades digestivas.
Entre los usos más usuales de este condimento destacan las salsas y currys, así como carnes, aves, pescados, verduras o arroces.
El precio de esta especia es de 1,50€ cada 50 gramos (30€/kg).
Es un importante diurético y carminativo, también cuenta con propiedades antisépticas y afrodisiacas. Además, ayuda en los procesos digestivos y es antiespasmódico.
Entre su contenido destaca la vitamina C y algunas vitaminas del grupo B. Es una fuente importante de calcio, fósforo, potasio, magnesio y hierro.
Alba Martin2024-04-26Buscaba poleo blanco a granel y no encontraba ninguna tienda donde lo vendiesen, así que buscando por internet me encontré con La parada de las Especies y decidí hacer un pedido. Tengo que decir que llegó muy rápido y muy bien embalado. Sin duda recomiendo la compra y volveré a comprar.
Susanna T2024-04-26Excelente servicios y productos
Toñi Matencio2024-04-25El pedido llegó en perfectas condiciones y bien embalado, muy contenta con los productos, volveré a comprar.
Ana Arellano2024-04-25Precios competentes, envío rápido y cuidado.
Joserra Caperos2024-04-25Todo bien
Emilioadolfo Gallego2024-04-25Todo el pedido -varias cosas, hierbas y epecias- con productos de calidsd y a buen precio. Buenas tienda online.
Isabel Lozano2024-04-25Rápido y perfectamente preparadas. A un buen precio.
Tania Méndez2024-04-25He comprado varias veces y ¡Siempre es un acierto! El servicio es genial, el envío super rápido y los productos geniales. Los precios son muy competitivos. Por aquí una clienta contenta y fidelizada 🙋🏼♀️
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El aroma de humo es un condimento que proporciona un aroma y sabor ahumado sin necesidad de cocinar a leña o a la brasa.
Elaborado en base a extracto natural de humo, se utiliza para elaborar preparaciones de carne y pescado, como el salmón o el bacalao, entre otros.
El preparado para paella es una mezcla de pimentón, colorante, romero, y azafrán calidad coupé molido, diseñado para dar sabor y color a la paella. Este condimento combina ingredientes clave para recrear el auténtico sabor de la cocina española, siendo apto para todo tipo de arroces.
Las especias para gazpacho manchego son un conjunto de especias, preparadas y mezcladas en sobres, que se utiliza para condimentar este plato tradicional. Se trata de un producto que es imprescindible a la hora de elaborar la receta de los gazpachos.
Cada caja contiene 5 sobres con la mezcla de especias perfecta para preparar entre 4 raciones de esta receta.
La Harissa es una mezcla de especias esencial en la cocina del Norte de África. Con ingredientes como alcaravea, comino, menta o cilantro, este producto ofrece un equilibrio perfecto entre los tonos picantes y especiados.
Esta mezcla se utiliza para condimentar platos de carne, verduras, salsas y, sobre todo, en los tagines y el couscous.
Borja Rodriguez (propietario verificado) –
Desde hace un tiempo siempre que comprar garam masala, acudo a la web de La Parada de las Especias. El producto es de grandísima calidad.
Mar Martínez (propietario verificado) –
Producto muy bueno!!!
María Gimenez (propietario verificado) –