En este post te vamos a contar cómo preparar salsa cajún de una forma muy sencilla y casera. Pero antes, si todavía no sabes lo que es esta […]
¿Qué son las especias?
Te contamos qué son las especias, cuántos tipos existen y cuáles son las especias más usadas.
Pimienta de Jamaica
La pimienta de Jamaica es conocida también por muchos otros nombres, como pimienta de Tabasco, pimienta Chiapa, pimienta gorda, pimienta guayabita, pimienta dulce, pimienta de olor o pimienta […]
Cómo hacer ambientadores naturales con especias
Una utilidad de las especias que quizás no conocíais es que, en cómo hacer ambientadores naturales, son muy importantes. En estos días, asociamos las especias principalmente con la […]
¿Cómo usar el tomillo en la cocina?
El tomillo es una especia muy habitual en la cocina mediterránea, por eso, en este post contaremos cómo usar el tomillo en la cocina. Su nombre genérico, Thymus vulgaris, […]
¿Cómo conservar las especias?
Descubre cómo conservar las especias para que duren más tiempo con la mejor calidad. Te contamos la forma de preservar las especias.
Recetas con especias de platos sencillos
Hoy queremos hablar de recetas con especias. Y, es que, puede ser habitual pensar que la comida sana es aburrida o sin sabor. Sin embargo, las especias nos […]
Las mezclas de especias más famosas
Algunas de las mezclas de especias más famosas provienen de la India como el curry o el Garam Masala.
¿Qué especias para pescado son mejores?
Te contamos con qué especias para pescado contar en la cocina. Descubre qué especias, condimentos y hierbas aromáticas usar para sazonar pescados.