Muchas veces es difícil saber qué especias para lentejas usar para dar sabor a nuestras recetas. Esto es algo habitual, ya que los tipos de especias y hierbas […]
¿Cuál es el precio de la trufa negra?
Es conocido por todos que el precio de la trufa negra en ocasiones es muy elevado. Su valor lo convierte en un producto que es prohibitivo para muchos […]
¿Qué es un sazonador?
Un sazonador es un producto que se utiliza en la cocina para condimentar cualquier tipo de receta. Estos ingredientes se caracterizan por poseer sabores y aromas únicos, que […]
¿Cómo moler semillas de lino?
Una de las cuestiones más frecuentes, cuando hablamos de este producto, es cómo moler semillas de lino. Esto es así porque el lino en polvo se utiliza para […]
¿Qué es la manzanilla seca?
La manzanilla seca es la planta medicinal Matricaria Chamomilla que ha sido deshidratada para su uso en infusión o té. El proceso de secado por el que pasan […]
Tipos de manzanilla
La manzanilla es una de las hierbas medicinales más populares a nivel mundial. En los tiempos más antiguos de Egipto, Grecia o Roma, ya empleaban esta especia para […]
Berbere: la mezcla de especias etíope
El berbere es la mezcla de especias más característica de Etiopía y Eritrea y una de las más conocidas de África. Este condimento es muy parecido al masala indio, […]
Clavo molido Mercadona
El clavo molido Mercadona es una especia que suscita un interés especial entre los usuarios de este supermercado. Los motivos son claros, al tratarse de una especia con […]
Leche dorada: propiedades y beneficios
Las propiedades de la leche dorada la han convertido en una de las bebidas más de moda últimamente. Si por algo destaca este preparado es, sin duda, por […]
Asafétida: ¿Qué es?
El asafétida es una especia poco conocida fuera de la India. El asafétida es una sustancia seca parecida a la resina que se obtiene de los rizonas de […]